市場と生産者　両方の視点から

　栽培面積が多いため、早生から晩生まで、収量が一時期に偏らないことや、花の色バランスを考えて栽培しています。正俊さんの圃場では、管内の生産者達で作った特産品種＂紀州パープル＂などの紫色を中心に、ブルー、ピンク、黄、オレンジ色を作っています。品種は市場評価の高いものや、生産の回転が速いものを選び、効率よく栽培するようにしているとのことです。市場で働いていた経験から、相手のニーズを聞くことが大切と感じたという正俊さん。高品質なものを作ることはもちろん、色や丈等にもこだわっています。

　また栽培管理では、連作障害を防ぐため、圃場の太陽熱消毒を行い、土壌消毒剤を使用して土壌成分の管理を徹底しています。長期間の栽培では灰色かび病等が発生しやすいため、丁寧な防除を心掛けています。

スターチスの消費拡大を目指す

　正俊さんは、青年部活動にも積極的に参加しています。部員30人で結成している「フラワーボーイズ」は、母の日に花を持ってお墓参りをする「母の日参り」をすすめています。

　また、スターチスを仏花以外の用途に使用することも提案しています。ドライフラワーにしてもほとんど色あせず、長期間の鑑賞が可能なので普段から部屋に飾ったり、花言葉「変わらぬ心」にかけて結婚式等の活用もすすめているそうです。デイリーユースしていただける花として、＂いつでもきれい、いつまでもきれい＂をアピールしていきたいと語ってくれました。

部会一丸となって！

　中央販売課スターチス部会は会員数約130人、そのうちの3～4割は40才代までの若手生産者です。「若手の元気な力に、ベテラン生産者の経験と知恵が合わさってバランスのとれた部会。会員の意見を取り入れながら、まとまりのある強い部会にしていきたい」と力強く話してくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２０１４年１１月）