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紀州の特産品ならではのオリジナルレシピをご紹介
ナスの皮にはポリフェノールが多く含まれ、老化防止や動脈硬化の予防、抗がん作用などがあります。 ナスやトマトなどの夏野菜には、体温を下げる働きがありますので、しっかり摂りたいですね。
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