ピーマンのじゃこ炒め
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材料(4人分)
ピーマン 5個
じゃこ 50g
粉末だし 5g
砂糖 20g
しょうゆ 大さじ2
みりん 小さじ2
サラダ油(ゴマ油) 適量
作り方
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1
ピーマンを千切りにする。
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2
ピーマンをサラダ油で炒める。
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3
ピーマンに火が通ったら、じゃこを加える。
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4
調味料を加えて、味をなじませる。
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