1月29日、和佐加工施設で男性講座”粋”くらし道場　第4回講座「これぞ！男のそばうち体験～自分で打ったできたてホンモノの味わい」を開催しました。

信州飯田そば達人の会　認定者　清水俊夫　さんを講師に招き、そばのこね方や力加減、打ち方を丁寧に教えていただきました。

受講生は楽しみながら、そばを打ち、完成したそばはみんなで一緒に食べました。