梅加工施設 国際認証のSQFを取得!

梅加工施設は11月、食品安全と品質の国際認証であるSQF【Safe Quality Food(安全で高品質な食品)】を取得しました。
SQFは食品製造に関する衛生管理や商品の品質管理など、約400以上の厳しい項目をクリアすると認められます。認証レベルは3段階あり、今回は最高レベルにあたる『食品安全・品質システム』を取得しました。
JA紀州ではSQFを強みとして、安心安全な梅干し製品をより多くの消費者にお届けできるよう、販路を拡充させ、消費拡大に取り組みます。
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