JA紀州では4月14日より、後期デコポンの選果作業がスタートしています。
今年産としては天候にも恵まれ収穫貯蔵技術の向上等にも取り組んだことで、腐敗果が少なく、味は濃厚で品質も食味も上々の仕上がりとなっています。
後期デコポンは1月中旬頃に収穫したデコポンを2、3週間貯蔵し、余分な水分を飛ばした後、約2カ月間専用の貯蔵庫で冷蔵貯蔵します。冷蔵貯蔵する際は専用の鮮度保持袋で一つずつ個装するので品質はそのまま保つことができ、酸味が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がるのが特徴です。
販売初日の17日にはトップセールスが行われ、仲卸業者に向けてPRしました。