JA紀州では、2月2日から不知火の出荷がスタートしました。

今年は東京、宮城、大阪の市場を中心に約140トンの出荷を見込んでいます。

不知火は、中晩柑類の中でも甘みが強く、味が濃厚で食味が良いのが特徴です。また、大きさ7センチ以上で糖度13度以上、酸味1％以下の品質基準をクリアしたものは「デコポン」として出荷しています。

今年産はやや小玉傾向ですが、秋に雨が少なかったので糖度が高く、全体の7、8割がデコポンとして出荷されています。