豆部会とみなべいなみミニトマト部会は、食と農について学ぶ南部高校のみなさんに地域の特産品を知ってもらいたいという思いで、毎年調理実習の材料として食材の提供を行っています。
今年は11月9日に、ミニトマトや紀州うすい、きぬさやを提供し、食と農園科　食文化探求コースの1年生が「うすいえんどうのポタージュ」や「ミニトマトのケークサレ」などの5品について外部講師から調理実習を受けました。